Ce mancam la cina? O salata cu de toate! Un bol mare de salata care ne satura si care ne ajuta sa slabim in timp ce dormim. Se digera sigur pana la ora de culcare si da voie ficatului si stomacului sa se odihneasca, sa elimine toxinele din organism, sa ia o pauza. Iata si…
Etichetă: mancare mediteraneana
Sandvis grecesc delicios: Spanac, tofu afumat si ulei de masline
Exista mancaruri pe care le descoperim in diverse bucatarii din lume si apoi le preluam fiindca sunt memorabile. Asa se intampla mereu cand calatorim. Stam la masa cu cei dragi si comandam tot felul de mancaruri al caror nume nici nu stim daca il pronuntam corect. Si apoi le servim si ne dam seama ca…
Humus cu sfecla rosie: Reteta simpla de humus bogat in antioxidanti
Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care in 8 din 10 zile il avem sigur. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Va las mai jos reteta de humus roz cu sfecla…
46 de idei de gustari sanatoase pentru la birou: Energie si dispozitie buna
Gustarile pot strica o dieta perfecta 🙂 Poti sa ai mese principale minunate si poti arunca in aer toata dieta cu o gustare hipercalorica. Spre exemplu, mananci o amandina, bei un pahar de suc carbogazificat, alegi sa mananci un baton de ciocolata de 60 de grame si care are 70% zahar… Chestii de felul acesta,…
Retete vegetariene sanatoase: Salata de naut cu patrunjel proaspat
Salata de naut cu patrunjel proaspat este un miracol pentru sanatate si chiar si pentru dieta. Nautul ofera aport mare de proteine si fibre. Patrunjelul aduce aport de fibre si calciu, plus antioxidanti. Impreuna fac o echipa minunata. Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa de naut, 2 portii mari pentru adulti: o conserva de…
Fasole verde simpla sau cu sos de iaurt si usturoi
Fasolea verde este considerata atat leguma, cat si leguminoasa. Este considerata leguma pentru ca este inca verde. Fasolea uscata este in categoria de leguminoase. Practic mancam un soi de leguma – leguminoasa, un ingredient pe care ar trebui sa il avem in meniul lunar minim de 2-3 ori. Iar in dieta mediteraneana legumele si leguminoasele…
Botz de mamaliga. Reteta simpla de mamaliga cu branza la cuptor
Botz-ul de mamaliga este ca un fel de bulz doar ca difera putintel 🙂 O sa vedeti in articolul de astazi cum arata botz-ul de mamaliga, cum se prepara si de ce merita sa intre in meniul dvs. macar o data pe luna 🙂 Botzul de mamaliga este ca un fel de mingiuta formata din…
Crutoane cu ulei de masline si verdeturi aromatice pentru supe si salate
Crutoanele facute in casa sunt cu adevarat divine. Le stropesti cu ulei de masline, cu ulei de samburi de struguri, cu ulei din seminte de in sau cu ulei din seminte de dovleac. Adaugi verdeturi uscate si apoi le pui in boluri de portelan sau in borcane speciale pentru a le pastra mai mult timp….
Salata de ardei copti cu masline si patrunjel
Salatele nu trebuie sa fie neaparat formate doar din frunze. Nicidecum. Mai avem si salate orientale, salata a la Russe, salate cu porumb si ton etc. Exista o sumedenie de retete din care sa ne inspiram pentru urmatoarea masa in familie unde vrem cu siguranta sa avem si ceva fresh, proaspat, colorat, viu, care sa…
Dieta mediteraneana in retete sanatoase: Pasta vegetala de avocado cu salata picanta de rosii
Din nou ne intalnim cu dieta mediteraneana. Este considerata a fi cea mai sanatoasa dieta din lume. Este si motivul pentru care veti observa ca majoritatea retetelor de pe acest blog sunt inspirate din dieta mediteraneana. Astazi va ofer o reteta absolut minunata, simpla si rapida, de pasta vegetala de avocado cu salata picanta de…