Exista anumite idei de mancare asiatica pe care le poti pune in aplicare acasa, rapid si simplu, fara batai de cap, fara carti de retete culinare, fara tutoriale video. Eu mi-am propus ca anul acesta sa mananc mai multa mancare asiatica pregatita de mine, precum si cumparata de la restaurante asiatice unde pot sa simt […]
Mancare asiatica acasa: Supa picanta cu noodles si kimchi Read More »
Iubim mancarea asiatica. Si daca se poate sa o cumparam de-a gata, este minunat. Dar ce te faci cand nu gasesti sau nu ai buget pentru mancare asiatica deja pregatita. Nu toti avem mereu bani sa mancam in oras sau sa comandam. Asa ca va propun sa va pregatiti cateva (macar cateva) preparate in stil
Mancare asiatica acasa: Muraturi in stil coreean, pregatite acasa Read More »
Mancarea asiatica este pentru multi oameni ceva nou si interesant. Eu am descoperit mancarea asiatica prima data pe la 16 ani. Am mancat in Dragonul Rosu, la un restaurant asiatic super popular in randul celor care lucrau la magazinele din Dragon. Eram acolo pentru diverse cumparaturi si m-am oprit la un restaurant chinezesc. Eram singura
Mancare asiatica delicioasa: Salata cu tofu, morcov si sos de soia Read More »
Pasta Miso este pur si simplu de neinlocuit. Eu am descoperit-o in filmele japoneze si de atunci am vrut sa o incerc. Apoi am gasit-o la magazinele cu specific asiatic si mi-am cumparat o cutie mare. In timp am ajuns sa o folosesc in mai multe retete, nu doar in supa traditionala MISO – supa
Top 3 moduri de a folosi pasta Miso: pasta soia fermentata Read More »
Za’atar este un mix de arome orientale. Se gaseste in Liban, Siria, Turcia, Israel si nu numai. Se pune peste humus, in lipie libaneza cu putin ulei de masline, se pune peste preparate orientale dar eu il adaug chiar si in tocanite 🙂 Gustul este divin. Reteta mea de Za’atar contine urmatoarele ingrediente: 10 linguri
Za’atar delicios, pregatit in casa, din verdeturi aromatice, susan si sumac Read More »
