Dieta mediteraneana in retete: Masline coapte cu feta si verdeturi aromatice

Dieta mediteraneana a fost votata anul acesta ca fiind cea mai sanatoasa dieta dintre toate dietele din lume. Si cred ca nici nu ne surprinde prea mult pentru ca dieta mediteraneana este absolut fantastica, super sanatoasa si extrem de gustoasa. Nimeni nu ar refuza sa urmeze dieta mediteraneana vreo 2-3 luni sau ani :)))

Va amintesc alimentele de top in dieta mediteraneana: verdeturi, legume, fructe, nuci si seminte, masline si ulei de masline, condimente naturale, branzeturi slabe, peste si fructe de mare, vin rosu ecologic 🙂 Nu e rau deloc. Dati-mi mancare mediteraneana si nu ma plang absolut nicio secunda, jur:))

Astazi va ofer o reteta super simpla inspirata din dieta mediteraneana: masline cu feta la cuptor 🙂

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a pregati acest preparat mediteranean delicios:

  • masline negre, verzi, kalamata, de orice fel
  • branza feta sau telemea
  • 10 linguri de ulei de masline
  • cimbru uscat, oregano uscat, busuioc uscat
  • rosii cherry

Iata cum pregatim cea mai delicioasa gustare mediteraneana:

  1. Maslinele se aseaza intr-un vas de cuptor si in centru punem o bucata groasa de feta sau telemea.
  2. Stropim cu ulei de masline, asezam jumatati de rosii cherry, presaram verdeturi aromatice uscate.
  3. Dam vasul la cuptor pana cand branza se inmoaie bine si maslinele se coc – cam 25 de minute la 200 de grade.
  4. Servim cu paine prajita in tigaie, cu putin ulei de masline pe ambele parti, la foc mic.

Cea mai buna imbucatura este combinatia dintre paine, ulei de masline, rosii coapte si branza 🙂 Este raiul intr-o imbucatura. Este ceva absolut divin si pe care oricine il poate pregati cu foarte putin efort.

Da,

Si daca vreti sa stiti cum se obtine paine perfect coapta in tigaie, pe plita, iata cum se procedeaza. Feliati painea si o stropiti cu putin ulei de masline. O prajim in tigaie, pe ambele parti pana cand se rumeneste frumos. Se poate servi si langa supa/ ciorba sau alaturi de orice salata doriti 🙂 Painea prajita cu ulei de masline face orice mancare mai buna!

Va doresc pofta buna si multa sanatate!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii. Urmez cursuri de bucătar și îmi doresc să scriu cărți de rețete culinare și nutriție simplificată.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...