Dieta alcalina este una dintre cele mai sanatoase diete din lume. Sunt numerosi medici si nutritionisti care afirma ca este mai mult decat o dieta. In fapt, este un stil de viata si presupune eliminarea alimentelor procesate, eliminarea alcoolului, alimentelor de origine animala si a prajelilor. Daca ma intrebati pe mine, este apogeul sanatatii 🙂
In fapt, dieta alcalina este una dintre cele mai naturale stiluri de alimentatie din lume. Nu este neaparat o dieta, cat este un stil de alimentatie bazat pe alimente cu pH alcalin: salate, verdeturi, legume, fructe si apa alcalina 🙂 Acestea sunt cele mai alcaline ingrediente, de baza in dieta alcalina, insa nu sunt singurele.
Va amintesc si care sunt cele mai acide alimente: carnea, lactatele, alimentele procesate, fast-food, prajeli, sucuri carbogazoase, dulciurile din comert etc.
Iata cele 23 de salate inspirate din dieta alcalina:
Salata alcalinizanta din telina, morcov, naut, fasole rosie, salata verde, masline, ulei de masline, suc de lamaie, sare. Puteti sa mai adaugati andive si spanac pentru efect alcalinizant si mai mare.
Salata de sfecla rosie fiarta, telina data pe razatoare, patrunjel verde, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata verde cu porumb, patrunjel, morcov, masline, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie proaspat stors.
Salata de telina data pe razatoare, rosii, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie proaspat stors.
Apa alcalinizanta: apa plata, suc de lamaie, felii de portocale, capsuni proaspete, menta si orice alte verdeturi aromatice doriti.
Avocado este un fruct alcalin pe care il puteti folosi sub forma de guacamole sau in salate de orice fel 🙂
Salata alcalinizanta de spanac, salata verde, avocado, ardei gras kapia, telina tocata marunt, ulei de masline, suc de lamaie verde.
Salata de spanac, rosii, morcov dat pe razatoare, broccoli la aburi, seminte de susan negru, ulei de masline, suc de lamaie. Este una dintre cele mai gustoase si hranitoare salate inspirate din dieta alcalina.
Salata de telina data pe razatoare, patrunjel verde, fasole rosie din conserva, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de spanac, porumb, masline, morcov, ceapa rosie, patrunjel verde, ulei de masline, suc de lamaie verde.
Salata de naut fiert, fasole rosie fiarta, patrunjel verde, ceapa verde, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de portocale rosii, banane, kiwi, clementine, suc de limeta.
Salata de telina, masline, rosii, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata verde cu rosii, morcov, tofu simplu, ulei de masline, suc de limeta. Este una dintre cele mai sanatoase salate inspirate din dieta alcalina.
Salata de rosii, castraveti, ardei gras, fasole rosie, marar proaspat, ulei de masline, suc de lamaie, felii de lamaie.
Salata de rosii, castraveti, ardei gras, masline negre, masline verzi, tofu, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de sfecla rosie fiarta, hrean, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de varza alba, varza rosie, morcov, marar, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata verde cu rosii, masline, tofu, marar, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de ardei gras in 3 culori, ulei de masline, suc de lamaie sau de limeta.
Salata verde cu ardei kapia, ridichi, tofu afumat, marar proaspat, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de ardei in 3 culori, dovlecei, zucchini, ulei de masline, suc de lamaie.
Salata de fenicul, clementine, kaki (sharon), stafide, suc de lamaie sau de limeta.
Salata de valeriana, ardei kapia, morcov, ulei de masline, suc de limeta.
Salata de spanac, salata verde, ardei kapia, avocado, ceapa rosie, ulei de masline, suc de limeta. Este una dintre cele mai sanatoase salate inspirate din dieta alcalina.
Apa alcalina: apa plata, suc de lamaie, felii de portocale, felii de limeta, felii de lamaie. Este una dintre cele mai sanatoase bauturi pe care eu le consum super des.
Acestea sunt cele 23 de idei de salate + 2 bauturi inspirate din dieta alcalina, pe care eu le folosesc foarte des. Sunt multi medici care ne recomanda sa consumam mai des alimente vii, hrana vie, legume si fructe, verdeturi, nuci, uleiuri virgine. Hrana sanatoasa ar putea fi cea mai simpla metoda de a determina multe afectiuni sa devina reversibile sau mai usor de controlat si de vindecat. Alimentatia sanatoasa nu mai este un aspect al carei importanta sa o contestam. Dimpotriva, cred ca toata lumea intelege ca de aici porneste cea mai eficienta lupta impotriva multor boli si afectiuni cu care foarte multa lume se confrunta.
Asa cum bine stiti, dietele se tin alaturi de medicii nutritionisti, in mod special cand suferim de anumite patologii. Dieta unei prietene se poate dovedi total ineficienta sau chiar incorecta pentru noi. Medicii nutritionisti ne pot ajuta sa alegem o dieta perfect potrivita pentru organismul nostru. Va incurajez sa va gasiti un medic nutritionist care sa va ajute sa va faceti ordine in meniu, care sa va ofere sugestii alimentare corecte, care sa va invete cum sa va alimentati corect, pentru rezultate bune pe termen lung.
Va salut cu drag si va doresc multa sanatate!