Crema de ciocolata tartinabila este unul dintre hobby-urile mele :)) Atat doar ca il prefer in forma keto, vegana si fara conservanti. Daca ma intrebati pe mine, nu stiu daca am putea gasi pe piata o astfel de varianta de ciocolata tartinabila sanatoasa, vegana, fara conservanti si ketogenica (low carb).
Asa ca solutia pare sa fie una singura. Dragilor, puneti mana si faceti-va in casa propria varianta de ciocolata tartinabila. Va garantez ca merita si reteta mea, caci am incercat-o eu si este decenta :))
Ingrediente necesare pentru cea mai simpla si rapida reteta de ciocolata tartinabila de pana acum:
- cacao pudra
- unt de cocos
- seminte de in macinate fin
- nuci pecan macinate fin
- o ciocolata cu stevie sau orice alt indulcitor doriti
Cum procedam pentru a obtine o minunata ciocolata tartinabila:
- Topim ciocolata cu indulcitor. Eu am folosit una super ieftina de la Farmacia Tei, ieftina si buna 🙂
- In ciocolata topita vom incorpora semintele de in macinate super fin, untul de cocos, pudra de cacao, nucile macinate fin.
- Dam totul la blender si blenduim pana cand obtinem o pasta tartinabila de ciocolata.
Ciocolata mea tartinabila este keto, este 100% vegana, este bogata in antioxidanti si grasimi sanatoase. Cand e gata, o dam la frigider si scoatem cand vrem sa o folosim. Se unge pe paine, se poate folosi in clatite si are o minunata aroma de cocos 🙂
Ciocolata tartinabila de casa este cu atat mai fina cu cat lasati blenderul sa blenduiasca mai mult. Deci faceti o pauza, mai dati o tura de blender, mai faceti o pauza si tot asa pana cand obtineti consistenta pe care o doriti.
In ciocolata tartinabila puteti sa mai adaugati extract de vanilie, esenta de rom, extract de migdale, apa de flori de portocal, apa de trandafiri si orice alt condiment doriti (cuisoare, scortisoara, cardamom, nucsoara). Posibilitatile sunt infinite 🙂
Desigur, nu va imaginati ca o sa obtineti ceva mai gustos decat cremele tartinabile de ciocolata de pe piata :)) Dar va asigur ca este un inlocuitor de succes si cu care va puteti potoli pofta de dulce fara mari batai de cap.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
Aflati si alte retete inspirate din dieta mediteraneana.