Portia corecta de paste pentru un adult este de 100 de grame. Pastele sunt cantarite in stare uscata, cand le scoateti din pachet, din punga. Deci atunci le cantarim. Si va asigur ca dupa ce sunt gatite, isi vor fi dublat volumul. Si adaugand si sosul, legumele, branza si alte ingrediente, veti pleca de la […]
Mancarea italieneasca ne place mult si adesea o alegem cand vrem sa mancam in oras. Gandul la paste si la pizza este unul deosebit de tentant, cu toate ca in timpul dietei, nu sunt cele mai inspirate alegeri 🙂 Astazi va ofer o reteta simpla de gnocchi, galuste pufoase asemanatoare cu aluatul pentru galuste cu
Gnocchi cu sos de rosii, usturoi si busuioc. Reteta italieneasca simpla Read More »
Funghi porcini sunt ciuperci care te duc cu gandul la Italia. Se gasesc in Italia dar si in Romania, apropo de ideea de a folosi in bucatarie ciupercile gasite in padurile din apropierea casei. Discutam de curand cu o prietena care gaseste mereu ciuperci in padurea de langa casa si la un moment dat a
Retete italiene delicioase: Risotto cu funghi porcini Read More »
