Astazi discutam in mod special despre gustari pentru ca de multe ori ele ne strica toata dieta. Avem grija la micul dejun, pranzul arata si el bine, cina este frugala dar o trosnim grav cu un baton de ciocolata si o punga de napolitane cu doua cupe de inghetata la gustare…
Gustarile sunt ok insa trebuie sa le gandim putin si sa ne asiguram ca sunt hranitoare si nu trec de 100 de kcal, fiecare gustare in parte. Gustarile dintre mese mentin glicemia la nivel optim si asta inseamna pancreas sanatos, ficat sanatos, stomac fericit.
Pana la urma aceasta este tinta noastra, sa ne hranim sanatos, nu sa ne umplem stomacul. Mai jos sunt cartofi de ciocolata din seminte de in macinate pe loc, seminte de canepa, susan, cocos, cacao pudra, unt de cocos, putin zahar vanilat (sunt om si eu! :))) si mie imi place zaharul) si tarate de ovaz. Mananci 2 cartofi din acestia si iti asiguri minim 10% din necesarul de fibre si proteine pentru o zi intreaga.
Iata inca 12 idei de gustari sanatoase si hranitoare, idei pe care eu le iubesc pentru ca sunt si simple si rapide 🙂 Am si eu o viata si am de gand sa nu o petrec in bucatarie pe toata, ok?
Rondele de mar cu unt de arahide 🙂
Grasimi sanatoase, vitamine si antioxidanti!
Bastonase de morcovi si dovlecei sau zucchini cu humus 🙂
Bastonasele de legume au rolul de a inlocui painea. Eu o cam evit, recunosc.
Paine cu ulei de masline, rosii si busuioc 🙂
Bagati painea la cuptor si lasati rosiile sa se usuce doar un pic. Daca nu aveti busuioc proaspat puteti sa folositi si busuioc uscat, oregano sau cimbru uscat
Iaurt si capsuni, o idee mereu dementiala 🙂
Folositi un iaurt slab sau chiar iaurt vegetal de cocos, de soia, de migdale. Nu sunt asa de rele pe cat par si au calorii mai putine 🙂
Salata de avocado cu rosii, masline, sare si zeama de lamaie
Daca nu aveti avocado puteti folosi salata verde, andive sau fenicul.
Salata de vinete pe paine 🙂
Adaugati ulei de masline in salata de vinete si serviti-o pe paine integrala! Cresteti-i clasa nutritiva prin ingrediente precum: oregano uscat pentru antioxidanti, fulgi de ardei iute pentru accelerarea metabolismului si zeama de lamaie pentru vitamina C.
Clatite umplute cu branza de vaci si stafide
Pentru un plus de nutrienti puteti adauga zmeura sau capsune in mix-ul de branza de vaci si stafide. Eu folosesc doar branza de vaci super slaba si nu mai adaug miere in amestecul cu care umplu clatitele. Scad valoarea calorica cat mai mult pentru ca oricum avem carbohidrati suficienti in aluatul de clatite. Nu mai are rost sa ne chinuim si cu miere.
Oricum trebuie sa fac 20 de abdomene si 20 de flotari pentru fiecare clatita. Daca adaug si miere inseamna ca trebuie sa triplez totul :))
Smoothie de avocado cu banana si zeama de lamaie
Este una dintre cele mai sanatoase gustari din lume si se poate lua intr-un shake la serviciu. Este perfect pentru scaderea glicemica de la ora 16 🙂
Salata de fructe, cea mai adevarata gustare din lume
Folositi ce fructe doriti dar pana in 300 de grame portia de salata de fructe. Excesul de fructoza poate dauna sanatatii. Nu fortati nota cu fructe prea dulci. Mergeti pe mere verzi, banane mai crude (au amidon rezistent si acesta se comporta ca o fibra insolubila), kiwi si citrice, fructe de padure. Aceste fructe au indicele glicemic mai acceptabil 🙂
Branza de vaci pe paine integrala 🙂
Adaugati verdeata tocata marunt in branza de vaci pentru si mai multi antioxidanti. Folositi branza de vaci slaba sau urda. Merg si pe felii de ardei kapia in loc de paine!
Pachetele de primavara cu sos de ardei iute
Foile de orez se umezesc usor cu putina apa plata si apoi se pot umple cu legume diverse. Pachetelele se ruleaza sub forma de mici sarmalute 🙂 Adaugati sos iute si aveti o gustare simpla si care va activeaza metabolismul.
Toast-uri cu branza, tofu, somon afumat, hering, macrou afumat, rucola si orice altceva doriti
Practic, puteti pune orice ingredient intre doua felii de paine si il puteti rumeni la toast maker. Rezultatul este deosebit de delicios. Nu subestimati puterea painii prajite de a face orice ingredient sa para gustos 🙂 In poza de mai jos am pus rucola cu ulei de masline, usturoi si tofu intre doua felii de paine si le-am rumenit putin la toast.
Acestea sunt cele 12 idei de gustari sanatoase si hranitoare pe care vi le recomand cu drag! Si cu multa incredere caci eu le-am testat si vor ramane mereu optiuni ideale pentru o gustare simpla, rapida, sanatoasa si impresionant de gustoasa <3
Retineti: Intotdeauna e important sa discutați cu medicul dumneavoastră specialist înainte de a face orice ajustare în regimul alimentar. Informațiile pe care le ofer sunt doar în scop informativ și reflectă experiența mea personală în procesul de pierdere în greutate și menținere, iar rezultatele pot varia de la o persoană la alta. Metodele care au avut succes în cazul meu nu neapărat vor funcționa la fel de eficient sau pot avea un impact redus în cazul altcuiva. Prin urmare, consultați medicul înainte de a face orice schimbare semnificativă în dieta dumneavoastră.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Cele mai noi retete de pe site>>>
