Salata de patrunjel si salata de varza rosie sunt 2 dintre cele mai gustoase si aspectuoase salate pentru orice masa pe care vrei sa o impodobesti. Ca sa nu mai punem la socoteala si faptul ca sunt printre cele mai alcalinizante salate din lume.
Mai punem la socoteala si faptul ca aceste doua salate aduc aport mare de antioxidanti de care avem nevoie pentru a lupta impotriva multor boli, afectiuni, imbatranire prematura si chiar si impotriva poluarii. Poluarea are efecte negative asupra noastra insa cu ajutorul unui stil de alimentatie mai curat, se pot preveni numeroase efecte negative. Ce strica poluarea, vindeca mancarea. E deviza mea. Nu spun ca putem sterge toate efectele negative cu o salata pe zi insa cred ca orice pas in fata este un fel de progres. Si asta iti da incredere ca poti razbi cu bine chiar si intr-o zona in care aerul nu mai este la fel de curat ca la munte.
Ingrediente necesare pentru salata de patrunjel:
- 3 rosii
- 1 legatura de patrunjel
- 1 ceapa mare
- ulei de masline, zeama de lamaie, sare
Ingrediente necesare pentru salata de varza rosie:
- un sfert de varza rosie
- un sfert de varza alba
- 2 morcovi medii
- ulei de masline, otet, sare
Simplu si rapid, tocati legumele si verdeturile si adaugati uleiul preferat si zeama de lamaie sau otet. Adaugati sare, piper, chilli, verdeturi aromatice (oregano, busuioc, cimbru samd.)
Ce va pot spune sigur ca este orice masa care are minim 2 salate asa de frumoase si gustoase va fi un succes sigur! Fiindca o masa copioasa fara o salata sanatoasa nu este apreciata de nimeni!
Va pup cu drag si va doresc un final de weekend asa cum vi-l doriti voi! Cu un film bun, o cina in familie si un pahar de vin rosu 🙂
Sanatate maxima si mult succes la retete culinare sanatoase si delicioase!
Va invit sa ma urmariti pe Facebook, pe pagina mea: Mananca Sanatos cu Maria