Salata ruseasca Shuba – Cea mai gustoasa salata cu specific rusesc

Shuba este o salata ruseasca celebra. Este una dintre cele mai gustoase mancaruri din lume. Desigur, nu toata lumea apreciaza combinatia dintre ingredientele cheie ale acestui preparat. Si daca vi se pare un preparat dificil sau prea complicat, va spun un secret 🙂 Gasiti salata ruseasca SHUBA la magazinele rusesti Berezka 🙂 Eu cumpar de multe ori cate o caserola de 500 de grame, suficient cat pentru mine si pentru sotul meu. Evident ca o servim cu paine si la final servim si un pahar de vin sau un bitter din plante medicinale. Da, salata Shuba este putin cam grasa pentru gusturile mele dar e prea buna :)) Asa ca nu ma pot abtine si voi alege un astfel de preparat, macar din cand in cand.

Shuba este un preparat perfect pentru cine este la dieta si are nevoie de mancare sanatoasa, satioasa, hranitoare si formata doar din ingrediente naturale. Va las mai jos reteta mea de salata ruseasca, cu mentiunea ca preparatul poate fi imbunatatit. Si in loc de hering marinat puteti folosi si somon afumat sau macrou afumat 🙂

Shuba este o salata preparata sub forma de straturi. Va las mai jos straturile si automat descoperiti si ingredientele de care aveti nevoie: cartofi, ceapa, morcov, sfecla, hering marinat, putina maioneza, oua fierte.

Strat de cartof fiert dat pe razatoare
Strat de ceapa cruda tocata marunt
Strat de hering marinat tocat marunt
Strat subtire de maioneza
Strat de sfecla rosie fiarta si data pe razatoare
Strat de cartof fiert dat pe razatoare
Strat subtire de maioneza
Strat de morcov fiert dat pe razatoare
Strat de ou fiert tare, dat pe razatoare
Cimbru proaspat sau uscat

Evident ca puteti jongla cum doriti cu straturile de legume si de maioneza, cartofi si peste. Puteti sa puneti ouale in interior, unde stau bine mersi si stratul isi pastreaza consistenta.

De asemenea, in stratul de maioneza de deasupra puteti incorpora putina salata de sfecla sau doar sucul de la sfecla fiarta. Veti obtine maioneza de o culoare super frumoasa. Pe deasupra puteti presara marar sau verdeata de orice fel.

In mare, cam aceasta ar fi ordinea ingredientelor cand fac eu Shuba. Am fini din Republica Moldova care fac cea mai buna Shuba din lume si nu am cuvinte sa va explic cat este de buna. Este un preparat pe care il gasiti si in magazinele cu specific rusesc, Berezka. Se gasesc peste tot in Bucuresti si o data la cateva zile aduc Shuba deja pregatita, doar sa o cumparati. Se cumpara la gramaj, se cantareste pe loc exact cantitatea pe care o doriti.

Shuba este perfecta pentru cei care vor mancare de dieta. Heringul si oul au proteine cu toti aminoacizii esentiali. Restul legumelor sunt fie crude, fie fierte. In orice caz ajuta la alimentarea organismului cu vitamine si minerale care ne stimuleaza metabolismul si il ajuta sa functioneze bine.

Shuba este o salata de iarna, desigur. Se mananca rece, direct din frigider. Si merge de minune langa un pahar de vin rosu, evident 😊

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

S-ar putea să-ți placă și...