Slabim cel mai bine atunci cand mancam sanatos. Este, de departe, cel mai bun mod de a ne elibera de kilogramele in exces. Intotdeauna am privit kilogramele in exces ca un ghiozdan pe care il duci in spate in mod inutil, in mod impovarator.
Va dati seama cata presiune punem singuri pe oase, pe articulatii, pe genunchi, pe solduri, atunci cand caram bagaje inutile? Si mai mult decat inutile, kilogramele in exces ne imbolnavesc.
Asa ca, daca vi se potriveste si daca nu aveti contraindicatii, va invit sa respectati si voi o regula care mie mi-a adus doar efecte pozitive in viata: „O salata pe zi”. Nu conteaza ce salata pregatiti, important este sa fie o salata pe zi prezenta in meniul vostru.
Iata si cele 8 idei de salate satioase, hranitoare si delicioase, care ne pot ajuta sa slabim mancand:
Salata curcubeu bogata in antioxidanti
Aveti nevoie de ardei gras rosu, galben, portocaliu, zucchini, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingredientele se amesteca putin si eventual pot sta putin la odihnit pana cand le serviti. Vor fi mai moi si vor avea gust mai bun.
Salata greceasca bogata in proteine
Aveti nevoie de rosii, masline, ceapa verde, masline negre si verzi, busuioc verde, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Amestecati ingredientele si nu uitati ca nimic nu este fix si nici batut in cuie. Puteti folosi si alte ingrediente care va plac si din care puteti realiza salate delicioase.
Salata de ardei copti cu masline
Avem nevoie de ardei copti, masline, ulei de masline, otet de mere, sare, piper, patrunjel verde sau busuioc, un catel de usturoi si ne iese o salata ultra delicioasa.
Nu trebuie sa facem mare treaba pentru aceasta salata minunata. Tragem la tigaie ardeii copti doar putin cat sa se inmoaie si mai mult. Avem nevoie de 1-2 linguri de ulei de masline pentru acest lucru si dureaza maxim 2-3 minute. Apoi ii tragem deoparte, adaugam sare, piper, otet, un catel de usturoi pisat marunt, o mana de masline fara samburi si verdeata doar daca dorim. Servim cu paine proaspata si ne bucuram de o mancare sanatoasa in stil mediteranean.
Salata mediteraneana cu branza de capra
Evident ca nu trebuie neaparat branza de capra. Poate va place branza de oaie sau de vaca, tofu sau feta. Este alegerea dvs. Eu as pune alaturi de rosii si o mana de masline fara samburi, frunze de busuioc verde si poate si niste ceapa, daca sunt acasa si nu am vreo sedinta la serviciu. Va recomand sa folositi cat mai des posibil ulei de masline in loc de ulei de floarea soarelui, fara ca acest lucru sa insemne ca renuntam complet la el. Dimpotriva, il folosim in continuare, doar ca in salate ar fi o idee buna daca ati alege sa introduceti uleiul de masline, bun si putin.
Salata de broccoli pentru colesterol si pentru dieta
Aveti nevoie de rosii cu masline, ceapa, ulei de masline, sare, piper, broccoli oparit putin. Broccoli se opareste foarte putin in apa clocotita si cu focul stins. Nu avem nevoie sa fierbem broccoli, ci doar sa il tinem in apa fierbinte cateva minute. O sa vedeti ca isi pastreaza culoarea si aroma si se poate folosi cu succes ca garnitura sau in salata. Stropim totul su ulei de masline si suc de lamaie si ne bucuram de o mancare sanatoasa, vegana, de post.
Salata detoxifianta de rucola
Salata de rucola cu salata rosie, masline, ton sau macrou afumat, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie sau otet. Rucola este o verdeata tare sanatoasa si pe care va invit sa o folositi cat mai des posibil. Este perfecta pentru orice salata faceti. Aruncati si o mana de rucola si va asigurati doza zilnica necesara de antioxidanti si compusi amari pentru sanatatea ficatului.
Salata de vinete cu legume in loc de paine
Salata de vinete se pregateste din vinete coapte cu ceapa, ulei, sare si piper. Este intotdeauna o idee buna si o mancare pe care eu o am in frigider. De cate ori imi este foame si as vrea sa mananc ceva intre mesele principale, pot sa iau 2 linguri de salata de vinete si ma potolesc imediat. Evident ca pot consuma salata de vinete cu paine integrala insa o sa vedeti ca de multe ori nu este necesar. Salata de vinete se mananca bine si ca atare.
Sfecla rosie fiarta cu hrean, un deliciu
Salata aceasta are nevoie de ingrediente precum: sfecla rosie fiarta, hrean murat, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Amestecati toate ingredientele intr-un bol incapator si faceti un bine familiei si serviti aceasta salata macar o data pe luna.
Salata bogata in proteine de natura vegetala
Aveti nevoie de broccoli oparit, naut fiert, patrunjel, morcov, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Amestecati ingredientele intr-un bol mare si savurati o mancare delicioasa, sanatoasa si hranitoare. Nu veti regreta nici o imbucatura. In loc de suc de lamaie puteti folosi putin otet din cidru de mere sau otetul preferat.
Sper sa va placa aceste 8 salate delicioase si super hranitoare. Sunt gata in 15 minute, pe ceas. Numai bine sa le pregatiti cand aveti musafiri pe care vreti sa ii impresionati si sa munciti cat mai putin. Si sunt perfecte pentru pranz, cina, pentru la pachet la serviciu.
Nu uitati faptul ca orice dieta se alege corect impreuna cu medicul dvs. specialist. Informatiile prezentate de mine au caracter informativ si reprezinta experienta mea in procesul de slabire si de mentinere. Ce functioneaza pentru mine se poate dovedi ineficient sau putin eficient pentru o alta persoana. Consultati medicul inainte de a face orice modificare in dieta dvs.
Sanatate maxima si mult succes la retete culinare sanatoase si delicioase!
Va invit sa ma urmariti pe Facebook, pe pagina mea: Mananca Sanatos cu Maria
Cele mai noi retete de pe site>>>