Ficatul si pancreasul sunt veri primari 🙂 Cam asa ar trebui sa privim aceste doua organe interne de importanta uriasa. Daca ficatul nu functioneaza bine sau daca pancreasul sufera, atunci tot organismul are de suferit.
Iata care sunt cele mai bune alimente pentru sanatatea ficatului si pancreasului, conform specialistilor HealthLine.com:
– Legume de toate culorile 🙂 Incercati sa mancati legume variate si in portii moderate. Daca legumele sunt sanatoase nu inseamna ca trebuie sa le consumam fara limita. Dovlecei, zucchini, broccoli, conopida, rosii, ardei gras si ardei kapia… Lista de legume este cu adevarat lunga. Avem de unde alege si putem sa includem in meniu alimente variate din categoria legumelor.
– Fructe cu moderatie 🙂 Specialistii ne recomanda fructe variate si sa nu uitam de faptul ca fructele de padure sunt printre alimentele cu cea mai mare cantitate de antioxidanti. Atat ficatul cat si pancreasul au nevoie de actiunea antioxidantilor pentru reparare si reinnoire celulara. Se recomanda mere, pere, citrice, fructe de padure, struguri, avocado si nu numai.
– Grasimi sanatoase in cantitate moderata. Nu faceti exces de grasimi, oricat ar fi de sanatoase. Chiar daca aveti cel mai extra virgin ulei de masline din lume, nu exagerati cu grasimile pentru ca pot face foarte mult rau ficatului, pancreasului si intregului organism. O lingura de ulei virgin intr-o salata este o cantitate perfecta pentru oricine 🙂 Mai sunt grasimi sanatoase si uleiul din samburi de struguri, pestele, avocado si nu numai.
– Proteine de calitate si in cantitate moderata 🙂 Aici ma refer si la proteine animale dar si la proteine vegetale, din plante. Mergeti catre proteine de calitate buna, carne slaba, lactate slabe, branza de vaci, urda, cas, iaurt slab, precum si catre sursele de proteine de origine vegetala.
As mai adauga eu si apa plata, limonada, ceaiuri din plante medicinale recomandate de medicii specialisti, sucuri din legume proaspete, sucuri din fructe in cantitatea permisa de medic. Bauturile sanatoase sunt la fel de importante ca si hrana sanatoasa. Imaginati-va ca avem un pacient cu o boala de ficat care mananca toata ziua sanatos si la finalul zilei isi toarna un pahar de alcool. Credeti ca mancarea sanatoasa si tratamentul mai au eficienta asteptata?
Ficatul si pancreasul au nevoie de hrana sanatoasa pentru regenerare. Proteinele de calitate sunt caramizile pe care le folosim pentru a ne reface structura celulara la nivelul organelor interne. Practic fara proteine nu facem nimic. Conditia este sa fie consumate cu moderatie si sa alegem o sursa curata de proteine. Pe langa proteine avem nevoie de lipide de calitate si de carbohidrati sanatosi.
Si desigur ca ati observat ca peste tot pomenesc despre moderatie. Ei bine, ficatul si pancreasul au nevoie de portii de hrana in cantitate moderata, nu de bombe calorice. Nu trebuie sa bombardam organismul cu hrana greu digerabila, cu grasimi in cantitate mare, cu multa carne sau cu dulciuri. Aveti grija ca prizele alimentare sa fie mici si sa mancati cate putin din toate alimentele de baza 🙂
Va amintesc faptul ca medicii specialisti sunt cei care trebuie sa ne asiste pe tot parcursul vietii noastre, de la inceputul diagnosticului si pana la vindecare completa. Gasiti un medic specialist bun, ascultati-i sfaturile medicale, urmati tratamentul, urmati dieta si recomandarile sale. Inainte de a incepe orice program de alimentatie, cereti sfatul medicului specialist si pe baza analizelor facute in mod constant, veti putea obtine cele mai bune rezultate. Cred ca cel mai greu pas este sa gasim un medic specialist care sa ne preia cazul. Apoi, din aproape in aproape, putem intelege ca impreuna suntem o echipa. Daca avem incredere in medicii nostri, cred ca avem toate sansele sa ne asiguram o stare de sanatate cat mai buna.
Sa fim sanatosi si sa auzim de bine!
