Blog culinar inspirat din dieta mediteraneana si din stilul de alimentatie alcalin, cu verdeturi, legume si fructe proaspete.
Salatele sunt mese obligatorii pentru un program de alimentatie sanatoasa. Macar o salata pe zi, la alegere. Mai adaugam putina miscare, apa suficienta si scoatem alimentele procesate si s-ar putea sa descoperim ca dam jos kilogramele nedorite si nu le mai acumulam inapoi. Exemplul de azi este o salata absolut minunata, care se distinge prin […]
Salata orientala de cous cous cu patrunjel si usturoi Read More »
Cartofii sunt mult subestimati, din toate punctele de vedere. Nutritiv, cartofii sunt o bomba de vitamine si minerale. Daca ii lasi sa se raceasca dupa ce i-ai gatit, cartofii sunt sursa importanta de fibre si ajuta la slabire si pentru problemele de tranzit. Daca ii consumi in cantitati rezonabile si nu ii prajesti, cartofii sunt
Pranz frugal? Cartofi copti cu mujdei si patrunjel, gata in 30 de minute Read More »
Iubesc enorm de mult cuptorul meu. Si nu este vreun cuptor scump, in niciun caz. Dimpotriva, a fost cel mai ieftin cuptor pe care l-am gasit si mi-am propus sa fac maxim de retete culinare cu ajutorul lui. Iar azi mi-am dat seama ca pot sa fac cele mai bune paste la cuptor, din cateva
Paste delicioase cu branza si dovlecel la cuptor Read More »
Va spuneam de curand ca sunt absolut innebunita dupa antioxidanti in stare naturala, adica in alimente, in hrana vie. Nu ca as subestima puterea antioxidantilor la tub, sub forma de pastile, siropuri, pudre, fiole. Dar ce-ar fi daca am reusi sa ii luam pe toti din surse naturale? Salata de azi reuseste sa intre in
Cea mai simpla salata curcubeu: explozie de antioxidanti pretiosi Read More »
Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care in 8 din 10 zile il avem sigur. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Va las mai jos reteta de humus roz cu sfecla
Humus cu sfecla rosie: Reteta simpla de humus bogat in antioxidanti Read More »
