Retete asiatice pregatite acasa din ingrediente naturale si arome pline de viata. Mancare asiatica simpla si gustoasa, retete turcesti, japoneze, chinezesti, tailandeze, evreiesti si nu numai :)
Exista anumite idei de mancare asiatica pe care le poti pune in aplicare acasa, rapid si simplu, fara batai de cap, fara carti de retete culinare, fara tutoriale video. Eu mi-am propus ca anul acesta sa mananc mai multa mancare asiatica pregatita de mine, precum si cumparata de la restaurante asiatice unde pot sa simt […]
Mancare asiatica acasa: Supa picanta cu noodles si kimchi Read More »
Soba noodles sunt taitei de hrisca. Sunt un ingredient specific pentru mancarea asiatica, in special pentru retetele de mancare cu specific japonez. Soba noodles au in compozitie si grau, dar si hrisca. Hrisca este o pseudocereala extrem de sanatoasa, consumata in mod habitual si in Rusia, dar si in Moldova. Nu prea stiu multi bucuresteni
Mancare asiatica sanatoasa: Soba noodles cu tofu picant si coriandru Read More »
Supa Miso este probabil cea mai cunoscuta supa asiatica din lume. Ne plac supele asiatice pentru ca au o savoare pe care nu o intalnesti la supele noastre. Sunt la un cu totul alt nivel de gust 🙂 Iar eu consum destul de des mancare asiatica, ori la fast food-uri, ori preparata acasa. Miso este
Mancare asiatica acasa: Supa Miso gata in 30 de minute Read More »
Treaba e destul de simpla. Daca vrei arome naturale, le procuri de la plafar sau de la market sub forma de verdeturi aromatice, condimente si seminte in stare naturala. Nu am incredere in concentrate si potentiatori de aroma asa ca eu imi prepar acasa propriul mix de condimente pentru mancare. Iata ce ingrediente adaug eu
Cum sa iti prepari propriul mix de condimente pentru mancare Read More »
Nu stiu cum sunteti voi, insa eu iubesc supele asiatice si mancarea asiatica 🙂 Si in aceasta categorie intra si supele Hikari Miso – supele cu miso japonez de care te poti indragosti de la prima lingura 🙂 Miso este pasta de soia fermentata si este ceva super specific pentru Asia. Gasim pasta de soia
