Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Sfaturi de nutritie, retete culinare, idei de mancare sanatoasa si gatita acasa. Informatii nutritionale despre alimente sanatoase si hranitoare. Alimente integrale si beneficiile lor pentru sanatatea noastra.
12 retete raw vegane sunt prezentate mai jos si sper mult sa va placa si sa va inspire. Eu le prepar foarte des si ma bazez pe ele cand vreau sa slabesc si cand vreau sa imi asigur o portie mai mare de nutrienti, la schimb cu un numar mai redus de calorii. Va las…
Fiecare zi aduce o salata noua. Si fiecare salata noua aduce o paleta diferita de vitamine, minerale si antioxidanti. Asta inseamna sa mananci un curcubeu alimentar, sa iti asiguri o paleta larga de nutrienti, sa mananci cate putin din toate alimentele care ne promoveaza sanatatea. Iata cele 7 salate pe care vi le propun pentru…
Sharon este unul dintre cele mai gustoase fructe din lume. I se mai spune si kaki iar atunci cand nu il gasim pe piata putem sa il inlocuim cu nectarine 🙂 Efectul este cam acelasi, mai ales in salata mea de azi 🙂 Ingrediente necesare pentru o salata racoritoare, detoxifianta, alcalinizanta si super rapida: 2…
Dragilor, astazi va prezint un sos de salata care creeaza dependenta si cu gandul la el veti dori sa pregatiti cate o salata in fiecare zi, fara exceptie 🙂 Personal, cred ca dressing-ul face salata sa fie apetisanta sau fada. Legumele pot fi combinate in fel si chip insa nimeni nu le mananca simple, ca…
Astazi va ofer o reteta delicioasa si super sanatoasa, din bucataria turceasca 🙂 Supa de linte rosie este un deliciu culinar inspirat din gastronomia turceasca, fiindca aici cred ca s-a nascut si a fost imbunatatita in mod continuu de catre cei mai buni bucatari din lume. Eu am varianta mea de supa de linte rosie…
Este una dintre cele mai sanatoase salate din cate am incercat pana acum. Stimuleaza arderea grasimilor si repornirea metabolismului. Ghimbirul si lamaie sunt doua dintre alimentele pe care le folosesc foarte des, atat pentru a pregati limonade, cat si pentru diverse preparate culinare cu specific asiatic. Astazi le-am folosit pentru a da o aroma specific…
Mic dejun sau desert? Sau gustare? Sincera sa fiu, terciul de ovaz este pentru mine si mic dejun sanatos, si desert nevinovat, si gustare rapida si delicioasa. Terciul de ovaz este o salvare pentru oricine isi ingrijeste sanatatea si are nevoie de un preparat sanatos, rapid si satios. Astazi descoperim cum se prepara terciul de…
Mancare libaneza acasa, pregatita pe loc, in 15 – 20 de minute? Da, se poate! Si cu bani putini, si sanatoasa, si gustoasa. Eu pregatesc foarte des mancare asiatica si in aceasta categorie intra si mancarea turceasca, mancarea coreeana, mancarea libaneza si nu numai. Sunt pasionata de orice inseamna asiatic 🙂 Dar fiindca bugetul si…
Dragilor, legumele ne plac sau nu ne plac, de la caz la caz. Unii sunt prieteni mai buni cu ele si le consuma intr-o cantitate mai generoasa. Altii sunt prieteni mai buni cu pastele, cu orezul, cu lactatele sau cu deserturile :)) Dar o tocanita de legume nu refuza nimeni, cu atat mai mult cu…
Nu cred ca exista o combinatie mai gustoasa decat cea dintre ciuperci si usturoi. Pur si simplu merg de minune impreuna. Nu ai cum sa nu iubesti mancarea de ciuperci, mai ales daca ai ciuperci de calitate. Am folosit de data aceasta ghebe si fiindca aveam si niste ciuperci negre chinezesti urechi de lemn, le-am…
