Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Exista anumite idei de mancare asiatica pe care le poti pune in aplicare acasa, rapid si simplu, fara batai de cap, fara carti de retete culinare, fara tutoriale video. Eu mi-am propus ca anul acesta sa mananc mai multa mancare asiatica pregatita de mine, precum si cumparata de la restaurante asiatice unde pot sa simt […]
Mancare asiatica acasa: Supa picanta cu noodles si kimchi Read More »
Rosiile sunt extrem de versatile. Le folosim in salate, in gustari diverse, ca baza pentru sosuri delicioase, in supe si ciorbe, in tocanite si retete de ostropel delicios. Rosiile sunt permanent alaturi de noi, indiferent de sezon. Primavara, vara, toamna, iarna. Le consumam din Romania dar si din Turcia, Grecia, Spania si Italia. Si nu
Salatele cu tofu sunt pe placul unora dintre noi. Ma numar si eu in categoria celor care nu isi imagineaza viata fara tofu 🙂 Si cel mai mult imi place tofu afumat, indiferent de marca. Am incercat pana acum vreo 4 marci diferite si toate au fost fix ce mi-am dorit, un gust minunat si
Salata detoxifianta cu tofu si alte 7 ingrediente sanatoase Read More »
Soba noodles sunt taitei de hrisca. Sunt un ingredient specific pentru mancarea asiatica, in special pentru retetele de mancare cu specific japonez. Soba noodles au in compozitie si grau, dar si hrisca. Hrisca este o pseudocereala extrem de sanatoasa, consumata in mod habitual si in Rusia, dar si in Moldova. Nu prea stiu multi bucuresteni
Mancare asiatica sanatoasa: Soba noodles cu tofu picant si coriandru Read More »
Supa Miso este probabil cea mai cunoscuta supa asiatica din lume. Ne plac supele asiatice pentru ca au o savoare pe care nu o intalnesti la supele noastre. Sunt la un cu totul alt nivel de gust 🙂 Iar eu consum destul de des mancare asiatica, ori la fast food-uri, ori preparata acasa. Miso este
Mancare asiatica acasa: Supa Miso gata in 30 de minute Read More »
