Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Dieta sanatoasa presupune mancare sanatoasa si niciodata infometare. Vrem sa slabim mancand sanatos si treptat, nu peste noapte.
Cartofii merita o reputatie mai buna fiindca sunt deosebit de sanatosi atunci cand nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt mana cereasca pentru cei care tin dieta pentru ca ofera amidon rezistent, care se comporta asemenea fibrelor sanatoase in organism. Cartofii reci, in mod special, sunt bogati in amidon rezistent si astfel induc…
Tiramisu de post se pregateste super simplu, super rapid. Este mult mai rapid decat tiramisu clasic pentru ca varianta de post nu are nevoie de batut albusuri spuma tip bezea. Tiramisu de post este optiunea mea pentru zilele de post si pentru zilele in care nu vreau sa consum alimente de origine animala. Incerc sa…
Mancare de post sanatoasa si gustoasa. Sa ne placa sa o consumam, sa fim chiar impresionati de gustul ei. Asta se obtine doar atunci cand gatim cu pasiune. Fiindca mancarea de post chiar este delicioasa dar trebuie sa aiba si bucatarul ceva cunostinte de gastronomie si un pic de talent in meseria sa. Astazi descoperim…
Spanacul are efect alcalinizant garantat. Este probabil cel mai alcalinizant aliment din lume. Il gasim mereu in topul clasamentelor la categoria de alimente care alcalinizeaza si detoxifiaza. Eu il folosesc foarte des in tocanite, in omlete, in mancarici diverse. Dar adesea, spanacul este un ingredient ce intra in componenta celor mai delicioase salate din bucataria…
Astazi discutam in mod special despre gustari pentru ca de multe ori ele ne strica toata dieta. Avem grija la micul dejun, pranzul arata si el bine, cina este frugala dar o trosnim grav cu un baton de ciocolata si o punga de napolitane cu doua cupe de inghetata la gustare… Gustarile sunt ok insa…
